എന്താണ് ഒറിഗാനോ?

ഒറിഗാനോ (ഒറിഗനം വൾഗേർ) ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ്'തുളസി (ലാമിയേസി) കുടുംബത്തിലെ അംഗം. ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി നാടോടി ഔഷധങ്ങളിൽ വയറുവേദന, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പരാതികൾ, ബാക്ടീരിയ അണുബാധകൾ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഓറഗാനോ ഇലകൾക്ക് ശക്തമായ സൌരഭ്യവും ചെറുതായി കയ്പേറിയതും മണ്ണിൻ്റെ സ്വാദും ഉണ്ട്. പുരാതന ഈജിപ്തിലും ഗ്രീസിലും മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

ഗ്രീക്കുകാരിൽ നിന്നാണ് സസ്യത്തിന് അതിൻ്റെ പേര് ലഭിച്ചത്"ഒറിഗാനോ”അർത്ഥമാക്കുന്നത്"മലയുടെ സന്തോഷം.”

ആനുകൂല്യങ്ങൾ

1. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പവർഹൗസ്

ലിമോണീൻ, തൈമോൾ, കാർവാക്രോൾ, ടെർപിനീൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ് ഒറിഗാനോ. വാസ്തവത്തിൽ, അത്'ഓക്സിജൻ റാഡിക്കൽ അബ്സോർബൻസ് കപ്പാസിറ്റി (ORAC) സ്കോർ 159,277 ഉള്ള മികച്ച ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. (അത്'ഉയർന്നതാണ്!)

ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കൽ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ വാർദ്ധക്യത്തിൻ്റെ ഫലങ്ങൾ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും അകാല വാർദ്ധക്യത്തിനും കാരണമാകും.

ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം, കണ്ണുകൾ, ഹൃദയം, തലച്ചോറ്, കോശങ്ങൾ എന്നിവയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

ഓറഗാനോ സത്തിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് സസ്യമാണ്'നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ചികിത്സാ, പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള രണ്ട് ഘടകങ്ങളായ കാർവാക്രോൾ, തൈമോൾ എന്നിവയുടെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് കാരണമാകാം.

2. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്

ഒറഗാനോയുടെ എണ്ണയ്ക്ക് പലതരം ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവിടെ'നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് ദോഷകരമായ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾക്ക് പകരമായി എണ്ണയുടെ ഉപയോഗത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഗവേഷണങ്ങൾ പോലും.

ഓറഗാനോയുടെ എണ്ണയിൽ ഇ.കോളിക്കെതിരെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രവർത്തനം ഉണ്ടെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി, ഇത് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷ്യവിഷബാധ തടയുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പാസ്ത സോസിലേക്ക് നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന ഓറഗാനോ ഇലകളെക്കുറിച്ച് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? അവയിൽ രണ്ട് പ്രധാന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, തൈമോൾ, കാർവാക്രോൾ, ഇത് ബാക്ടീരിയ അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ അവശ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാൻ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

3. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു

ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഈ സസ്യം ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക, അത്'ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ ആയത്, വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. സസ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം'അവശ്യ എണ്ണകളിൽ ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കാണിക്കുന്നു.

4. വൈറൽ അണുബാധകൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നു

ഓറഗാനോയിലെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായ കാർവാക്രോളിന് ആൻറിവൈറൽ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. വൈറൽ രോഗത്തിൻ്റെ പുരോഗതി വൈകിപ്പിക്കാനും അണുബാധയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് ഓറഗാനോ ഓയിലിനെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു.

 വീണ്ടും, ഈ പഠനങ്ങൾ സസ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു'ൻ്റെ അവശ്യ എണ്ണ, ഇത് പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ഇലകൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചെടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന സംയുക്തങ്ങളെ അവർ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു.