എന്താണ് ഉലുവ എണ്ണ?

പയർ കുടുംബത്തിൻ്റെ (Fabaceae) ഭാഗമായ ഒരു വാർഷിക സസ്യമാണ് ഉലുവ. ഇത് ഗ്രീക്ക് ഹേ (ട്രിഗോനെല്ല ഫോനം-ഗ്രേകം) എന്നും പക്ഷിയുടെ കാൽ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

ഇളം പച്ച ഇലകളും ചെറിയ വെളുത്ത പൂക്കളും ഈ സസ്യത്തിനുണ്ട്. വടക്കേ ആഫ്രിക്ക, യൂറോപ്പ്, പടിഞ്ഞാറൻ, ദക്ഷിണേഷ്യ, വടക്കേ അമേരിക്ക, അർജൻ്റീന, ഓസ്‌ട്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ചെടിയിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ അവയുടെ ചികിത്സാ ഗുണങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ല്യൂസിൻ, ലൈസിൻ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന അവശ്യ അമിനോ ആസിഡിൻ്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ഉള്ളടക്കത്തിനായി അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ആനുകൂല്യങ്ങൾ

ഉലുവ അവശ്യ എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ സസ്യത്തിൻ്റെ ആൻ്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ്, ഉത്തേജക ഫലങ്ങളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. പഠിച്ചതും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ ഉലുവ എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു തകർച്ച ഇതാ:

1. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ ഉലുവ എണ്ണയിലുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് വൻകുടൽ പുണ്ണ് ചികിത്സയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണ പദ്ധതികളിൽ ഉലുവ പലപ്പോഴും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്.

പഠനങ്ങളുംറിപ്പോർട്ട്ഉലുവ ആരോഗ്യകരമായ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ സഹായിക്കുകയും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യും.

2. ശാരീരിക സഹിഷ്ണുതയും ലിബിഡോയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ഇൻ്റർനാഷണൽ സൊസൈറ്റി ഓഫ് സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷൻ്റെ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഗവേഷണംനിർദ്ദേശിക്കുന്നുപ്ലാസിബോയെ അപേക്ഷിച്ച് പ്രതിരോധ-പരിശീലനം നേടിയ പുരുഷന്മാരുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ശക്തിയിലും ശരീരഘടനയിലും ഉലുവ സത്തിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

ഉലുവയും കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്ലൈംഗിക ഉത്തേജനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകപുരുഷന്മാരിൽ ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ അളവ്. പുരുഷ ലിബിഡോ, ഊർജ്ജം, സ്റ്റാമിന എന്നിവയിൽ ഇത് നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണം നിഗമനം ചെയ്യുന്നു.

3. പ്രമേഹം മെച്ചപ്പെടുത്താം

ഉലുവ എണ്ണ ആന്തരികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രമേഹ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്നതിന് ചില തെളിവുകളുണ്ട്. ലിപിഡ്‌സ് ഇൻ ഹെൽത്ത് ആൻ്റ് ഡിസീസിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു മൃഗ പഠനംകണ്ടെത്തിപ്രമേഹരോഗികളായ എലികളിൽ അന്നജവും ഗ്ലൂക്കോസ് സഹിഷ്ണുതയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉലുവ അവശ്യ എണ്ണയുടെയും ഒമേഗ-3യുടെയും ഒരു രൂപവത്കരണത്തിന് കഴിഞ്ഞു.

ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഗ്ലൂക്കോസ്, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ്, ടോട്ടൽ കൊളസ്ട്രോൾ, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ നിരക്കും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു, ഇത് രക്തത്തിലെ ലിപിഡിൻ്റെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്താൻ പ്രമേഹ എലികളെ സഹായിച്ചു.

4. മുലപ്പാൽ വിതരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

സ്ത്രീകളുടെ മുലപ്പാൽ വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹെർബൽ ഗാലക്റ്റഗോഗ് ആണ് ഉലുവ. പഠനങ്ങൾസൂചിപ്പിക്കുകവർധിച്ച അളവിൽ പാൽ നൽകുന്നതിന് സ്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ സസ്യത്തിന് കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അത് വിയർപ്പ് ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കും, ഇത് പാൽ വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

അമിതമായ വിയർപ്പ്, വയറിളക്കം, ആസ്ത്മ ലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാകൽ എന്നിവയുൾപ്പെടെ മുലപ്പാൽ ഉൽപാദനത്തിനായി ഉലുവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൻ്റെ സാധ്യതയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ പഠനങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു എന്നത് പ്രധാനമാണ്.

5. മുഖക്കുരുവിനെതിരെ പോരാടുകയും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു

ഉലുവ എണ്ണ ഒരു ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് മുഖക്കുരുവിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിന് ചർമ്മത്തിൽ പോലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എണ്ണയിൽ ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങളും ഉണ്ട്, അത് ചർമ്മത്തെ ശമിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും.

ഉലുവ എണ്ണയുടെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ചർമ്മത്തിൻ്റെ അവസ്ഥയും എക്സിമ, മുറിവുകൾ, താരൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അണുബാധകളും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കുന്നത് പോലും ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നുവീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുംബാഹ്യ വീക്കം.