സ്വീറ്റ് മർജോറാമിൻ്റെ പൂക്കുന്ന പൂക്കൾ (ഒറിഗാനം മജോറാന)മധുരമുള്ള മർജോറം അവശ്യ എണ്ണ ഒറിഗാനം മജോറാനയുടെ പൂക്കളിൽനിന്നുള്ളതാണ്, ഇത് ഒറിഗാനം ജനുസ്സിലെ മറ്റ് 30-ലധികം ഇനം 'മർജോറം'ക്കൊപ്പം ലാബിയാറ്റേ കുടുംബത്തിന് കീഴിൽ വർഗ്ഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
'മാർജോറം' എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയിലെ ഈ വൈവിധ്യം, ഒറിഗനങ്ങൾ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കും പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കും നൂറ്റാണ്ടുകളായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു എന്നതും അവയുടെ ശരിയായ തിരിച്ചറിയൽ സംബന്ധിച്ച് ഒരു പരിധിവരെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിന് കാരണമായി.
ഉദാഹരണത്തിന്, ഒറിഗാനം വൾഗരെ (ഒറിഗാനോ), ഒറിഗനം ഒനൈറ്റ്സ് (പോട്ട് മർജോറം) എന്നിവയെ ഒറിഗനം അല്ലെങ്കിൽ വൈൽഡ് മർജോറം എന്ന് വിളിക്കുന്നു, തൈമസ് മാസ്റ്റിച്ചിനയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന മറ്റൊരു അവശ്യ എണ്ണയെ 'കാട്ടു' എന്നും 'സ്പാനിഷ് മർജോറം' എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഈ ചെടി കാശിത്തുമ്പ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണെന്ന്! സസ്യങ്ങളെയും എണ്ണകളെയും അവയുടെ പൊതുവായ പേരിനേക്കാൾ അവയുടെ ബൊട്ടാണിക്കൽ നാമത്തിൽ പരാമർശിക്കേണ്ടതിൻ്റെ പ്രാധാന്യം ഇത് ഒരിക്കൽ കൂടി എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് മധുരമുള്ള മർജോറം അവശ്യ എണ്ണ വാങ്ങുമ്പോൾ!
ചെടിയുടെ വിവരണം
കെട്ടഴിച്ച മർജോറം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഒറിഗനം മജോറാന, 60 സെൻ്റീമീറ്റർ (24 ഇഞ്ച്) വരെ ഉയരത്തിൽ വളരാൻ കഴിയുന്ന, ഓവൽ ഇലകളും ഇളം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട പിങ്ക്-പർപ്പിൾ പൂക്കളും ഉള്ള ഒരു മഞ്ഞ്-ടെൻഡർ വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്. ഈ പൂക്കൾ ചെറുതും എന്നാൽ സമൃദ്ധവുമാണ്, ജൂൺ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ പൂക്കുന്ന സ്പൈക്കി ക്ലസ്റ്ററുകളായി മാറുന്നു. ഇത് ഒരു ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥാ സസ്യമാണ്, ധാരാളം സൂര്യനും നന്നായി വറ്റിച്ച മണ്ണും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ചെടി മുഴുവനും അത്യധികം സുഗന്ധമുള്ളതാണ്, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളകും ഊഷ്മളവും പുതുമയുള്ളതുമായ സുഗന്ധം പുറന്തള്ളുന്നു, അതിൽ കുൽപെപ്പർ എഴുതി, 'ശ്വാസോച്ഛ്വാസം തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന നെഞ്ചിലെ എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും ഇത് സഹായിക്കുന്നു'. പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ സുഗന്ധമുള്ള ഇലകൾ ലോകമെമ്പാടും നൂറ്റാണ്ടുകളായി അവയുടെ മസാലയും തീക്ഷ്ണവുമായ രുചി കാരണം പാചകത്തിൽ ഒരു മസാലയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഉത്ഭവവും നാടോടിക്കഥകളും
മെഡിറ്ററേനിയൻ, വടക്കേ ആഫ്രിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച മാർജോറം, ബിസി 2000-ഓടെ ഈജിപ്തിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു, ആദ്യകാല രേഖകൾ പ്രകാരം. ഈജിപ്തുകാർ അധോലോകത്തിൻ്റെ ദേവനായ ഒസിരിസിന് മർജോറം സമർപ്പിച്ചു, കൂടാതെ ഇത് ഒരു ശവസംസ്കാര സസ്യമായും മയക്കുമരുന്ന്, മരുന്നുകൾ, സ്നേഹം എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ഉപയോഗിച്ചു.
ഗ്രീക്കുകാരും റോമാക്കാരും ഇതിനെ സന്തോഷത്തിൻ്റെ സസ്യമായി കണക്കാക്കി, സ്നേഹത്തിൻ്റെയും ഫലഭൂയിഷ്ഠതയുടെയും സൗന്ദര്യത്തിൻ്റെയും ദേവതയായ അഫ്രോഡൈറ്റിന് സമർപ്പിച്ചു. സ്നേഹത്തിൻ്റെയും ബഹുമാനത്തിൻ്റെയും പ്രതീകമായി നവദമ്പതികളുടെ തലയിൽ മാർജോറം മാലകൾ വച്ചു. മരിച്ചയാളുടെ സമാധാനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഗ്രീക്കുകാർ ഒരു ശവസംസ്കാര സസ്യമായും ഇത് ഉപയോഗിച്ചു.
1527-ൽ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ അച്ചടിച്ച ആദ്യത്തെ ഹെർബൽ ഗ്രന്ഥമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന ബാങ്കെസിൻ്റെ ഹെർബലിൽ മർജോറാമിനെക്കുറിച്ചുള്ള പരാമർശങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ ഗ്രൗണ്ട് ബ്രേക്കിംഗ് പുസ്തകത്തിൽ, 'ഇതിന് ആശ്വാസം, നഷ്ടപ്പെടുത്തൽ, ഉപഭോഗം എന്നിവയുണ്ട്, ശുദ്ധീകരണത്തിൻറെയും.' സ്വീറ്റ് മർജോറം ആൻ്റിസ്പാസ്മോഡിക്, ഡൈജസ്റ്റീവ്, ഡീകോംഗെസ്റ്റൻ്റ്, സെഡേറ്റിംഗ് ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു വിലപ്പെട്ട മരുന്നായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു, ആധുനിക മരുന്നുകൾ അതിൻ്റെ ഉപയോഗം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതുവരെ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കും.
ഉത്ഭവവും വേർതിരിച്ചെടുക്കലും
മധുരമുള്ള മാർജോറം അവശ്യ എണ്ണ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഈജിപ്ത്, ഫ്രാൻസ്, ജർമ്മനി, ഹംഗറി, ടുണീഷ്യ, സ്പെയിൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഈ സസ്യം കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ഫ്രാൻസിൻ്റെ തെക്ക് ഭാഗത്ത്, പൂക്കൾ പൂർണ്ണമായി വിരിഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന ഓഗസ്റ്റ്-സെപ്തംബർ മാസങ്ങളിൽ വിളവെടുപ്പ് നടത്താറുണ്ട്. ശേഖരിച്ച ശേഷം, പച്ചമരുന്ന് ദിവസങ്ങളോളം ഉണക്കി, സ്റ്റിൽ ചാർജ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കാണ്ഡം നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
സ്വീറ്റ് മാർജോറം അവശ്യ എണ്ണ ലഭിക്കുന്നത് നീരാവി വാറ്റിയെടുക്കൽ വഴിയാണ്, ഇത് ഇളം വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള അവശ്യ എണ്ണ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഊഷ്മളവും സസ്യഭക്ഷണവും, മരം-മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ സുഗന്ധമുള്ള, ടീ ട്രീ, ഏലം, ജാതിക്ക എന്നിവയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു.
മധുരമുള്ള മർജോറം അവശ്യ എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ
അരോമാതെറാപ്പിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മധുരമുള്ള മർജോറം അവശ്യ എണ്ണ പേശി വേദന, പേശി വേദന, സന്ധിവാതം, വാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള മസാജിൽ മികച്ചതാണ്. ഇത് ഊഷ്മളമാണ്, ശാന്തമായ പ്രവർത്തനം എല്ലാ പേശികളുടെയും സന്ധികളുടെയും അവസ്ഥകൾക്ക് ഏതാണ്ട് തൽക്ഷണ ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
പാചക സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന മിക്ക എണ്ണകൾക്കും പൊതുവായി, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, കുടൽ മലബന്ധം, പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം സിൻഡ്രോം എന്നിവയ്ക്ക് മർജോറം ഓയിൽ ഫലപ്രദമാണ്. ദഹനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എന്തെങ്കിലും ചികിത്സിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഘടികാരദിശയിൽ മസാജ് ചെയ്യണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ആർത്തവസമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മലബന്ധം അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പെട്ടെന്നുള്ള ആശ്വാസത്തിനായി ഏതാനും തുള്ളി മധുരമുള്ള മാർജോറം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചൂടുള്ള കംപ്രസ് പരീക്ഷിക്കുക.
ഇൻഹാലൻ്റ് ഓയിലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൈനസുകളും തലയിൽ കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന അവസ്ഥയും ഇല്ലാതാക്കാനും ആസ്ത്മ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, തിമിരം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. വളരെ ഫലപ്രദമായ ആൻ്റിസ്പാസ്മോഡിക് പ്രവർത്തനം കാരണം ടിഷ്യൂയിലെ കുറച്ച് തുള്ളി ചുമയെ ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, മധുരമുള്ള മർജോറം നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുന്നു, ഇത് കോപവും സമ്മർദ്ദവും ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
വിശ്രമിക്കാനുള്ള സമയം
സ്വീറ്റ് മർജോറം അവശ്യ എണ്ണ ഫലപ്രദമായ ഒരു റിലാക്സൻ്റാണ്, അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉറക്കമില്ലായ്മ അനുഭവപ്പെടുകയോ കിടക്കയിൽ കയറിയതിന് ശേഷം വിശ്രമിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് നേരിടുകയോ ചെയ്താൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മികച്ച എണ്ണയാണിത്. ഉറക്കസമയം മുമ്പ് ഒരു ചൂടുള്ള ബാത്ത് കുറച്ച് തുള്ളി ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരോമാതെറാപ്പി വാപോറൈസർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വിശ്രമിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് കിടപ്പുമുറിയിൽ കത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഊഷ്മളവും ആശ്വാസദായകവുമായ സുഗന്ധം നിങ്ങളെ ശാന്തമായ ഉറക്കത്തിലേക്ക് ആകർഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ.
വെൻഡി
ഫോൺ:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ:3428654534
സ്കൈപ്പ്:+8618779684759
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-25-2023