ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കറുത്ത വിത്ത് എണ്ണ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

കറുത്ത ജീരക എണ്ണ, പെരുംജീരകം പൂവ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കാരവേ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കറുത്ത ജീരകത്തിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. ഈ എണ്ണ അമർത്തിയോ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കാം, കൂടാതെ മറ്റ് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്കൊപ്പം ലിനോലെയിക്, ഒലിക്, പാൽമിറ്റിക്, മിറിസ്റ്റിക് ആസിഡുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ബാഷ്പശീല സംയുക്തങ്ങളുടെയും ആസിഡുകളുടെയും സാന്ദ്രമായ ഉറവിടമാണിത്. മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഈ എണ്ണ ശരീരത്തിൽ നിരവധി ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.

കറികളിലും, സ്റ്റൂകളിലും, സൂപ്പുകളിലും, സലാഡുകളിലും, ബ്രെഡ് മിക്സുകളിലും, ചിലതരം ചീസുകളിലും, കോഴി വിഭവങ്ങളിലും, വറുത്ത പച്ചക്കറികളിലും പലരും ഈ എണ്ണ ചേർക്കുന്നു. എണ്ണയ്ക്ക് ശക്തമായ രുചിയുണ്ടെങ്കിലും, അതിന്റെ രുചികരമായ സ്വഭാവം പല ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും നല്ലൊരു പൂരകമാക്കുന്നു. ഈ സാന്ദ്രീകൃത പദാർത്ഥത്തിന്റെ ശക്തി കാരണം, ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയോ മുഴുവൻ വിത്തുകളും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കലർത്തുകയോ ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ എണ്ണ 2,000 വർഷത്തിലേറെയായി ഉപയോഗത്തിലുണ്ടെങ്കിലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളിൽ ഇതിന്റെ ഉപാപചയ ഫലങ്ങൾ അതിന്റെ ആധുനിക ജനപ്രീതി വർദ്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കറുത്ത വിത്ത് എണ്ണ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

കരിഞ്ചീരക എണ്ണ കഴിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ പലതും നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ എണ്ണയിലെ ബി വിറ്റാമിനുകൾ ശരീരത്തിന്റെ ഊർജ്ജ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ ആരംഭിക്കുകയും നിഷ്ക്രിയ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, അങ്ങനെ കലോറി കമ്മി സൃഷ്ടിക്കുകയും ക്രമേണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. [2]

കൂടാതെ, കരിഞ്ചീരക എണ്ണ ഒരു സ്വാഭാവിക വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തലായി പ്രവർത്തിക്കും. നിങ്ങളുടെ മൊത്തം കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ട്രാക്കിൽ തുടരാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കാനും ഒരു മികച്ച മാർഗമായിരിക്കും. [3]

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കറുത്ത വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• ഒരു ടീസ്പൂൺ എണ്ണ തൈരിൽ കലർത്തുകയോ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിൽ കലർത്തുകയോ ചെയ്യുക. [4]
• രാവിലെ പാൽ/ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ഈ എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഡോസ് ലഭിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ്.

ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡോസ്:പ്രതിദിനം 1 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെയാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ്, എന്നാൽ ചെറിയ അളവിൽ ആരംഭിച്ച് എണ്ണയോടുള്ള നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണം നിരീക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കറുത്ത വിത്ത് എണ്ണയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ

ഈ കരിഞ്ചീരക എണ്ണ അധികമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഹൈപ്പോടെൻഷൻ, ഗർഭകാല സങ്കീർണതകൾ തുടങ്ങിയ ചില പാർശ്വഫലങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടാം.

• അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ:ചില ആളുകൾക്ക് കരിഞ്ചീരക എണ്ണ തൊടുമ്പോഴോ കഴിക്കുമ്പോഴോ കോൺടാക്റ്റ് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് അനുഭവപ്പെടുന്നു; അകത്ത് കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇത് വയറുവേദന, ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ ഛർദ്ദി, അതുപോലെ ശ്വസനവ്യവസ്ഥയിൽ പ്രകോപനം എന്നിവ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. [5]
• ഹൈപ്പോടെൻഷൻ:ഈ എണ്ണ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ മറ്റ് രക്തസമ്മർദ്ദ മരുന്നുകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചാൽ, അത് അപകടകരമായ ഒരു താഴ്ന്ന നിലയിലേക്ക് (ഹൈപ്പോടെൻസിവ് അവസ്ഥയിലേക്ക്) നയിച്ചേക്കാം.
• ഗർഭം:ഗവേഷണത്തിന്റെ അഭാവം കാരണം, ഗർഭിണികളോ മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കറുത്ത വിത്ത് എണ്ണ കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.