ചണവിത്ത് എണ്ണ
ഒരുപക്ഷേ പലർക്കും അറിയില്ലായിരിക്കാംചണവിത്ത്എണ്ണയെക്കുറിച്ച് വിശദമായി. ഇന്ന്, ഞാൻ നിങ്ങളെ മനസ്സിലാക്കാൻ കൊണ്ടുപോകുന്നുചണവിത്ത്നാല് വശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണ.
ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിലിന്റെ ആമുഖം
ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ, ഫ്ളാക്സ് സസ്യത്തിന്റെ (ലിനം ഉസിറ്റാറ്റിസിമം) വിത്തുകളിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്. നാഗരികതയുടെ തുടക്കം മുതൽ കൃഷി ചെയ്തുവരുന്നതിനാൽ, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന വിളകളിൽ ഒന്നാണ്. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകളും ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിലും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളായി ഉയർന്നുവരുന്നു. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ സസ്യ സ്രോതസ്സാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡ്. ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കുറവാണ്, മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മിതമാണ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, കാൻസർ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ, വീക്കം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ചണവിത്ത്എണ്ണ പ്രഭാവംആനുകൂല്യങ്ങൾ
1. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ വൻകുടലിനെ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുകയും പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ പ്രവർത്തനത്തെ നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഇത് മികച്ചതാണ്. ഭക്ഷണവും മാലിന്യങ്ങളും വേഗത്തിൽ പുറന്തള്ളാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ വിഷവിമുക്തമാക്കാനും അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
2. മലബന്ധവും വയറിളക്കവും ഒഴിവാക്കുന്നു
ദഹനനാളത്തിലൂടെ ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങൾ സാധാരണയേക്കാൾ മന്ദഗതിയിലാണ് മലബന്ധം ഉണ്ടാകുന്നത്. ഇത് സാധാരണയായി വയറു വീർക്കൽ, ഗ്യാസ്, നടുവേദന അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീണം തുടങ്ങിയ വിവിധ ലക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പമുണ്ട്. ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിലിന്റെ പ്രധാന നാടോടി അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത ഉപയോഗങ്ങളിലൊന്നാണ് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കൽ. വൻകുടലിലേക്ക് ഒരു ലൂബ്രിക്കന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിലൂടെ, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ എളുപ്പവും സ്വാഭാവികവുമായ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു.
- സെല്ലുലൈറ്റ് നീക്കംചെയ്യുന്നു
പ്രായമാകുന്തോറും കൊളാജൻ ഉത്പാദനം കുറയുന്നു, എന്നാൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ കഴിക്കുന്നത് കൊളാജൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, സെല്ലുലൈറ്റിന്റെ രൂപഭാവത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ സഹായിക്കാനാകും.
- എക്സിമ കുറയ്ക്കുന്നു
വരണ്ടതും, ചുവപ്പുനിറമുള്ളതും, ചൊറിച്ചിലും ഉണ്ടാക്കുന്നതുമായ ഒരു സാധാരണ ചർമ്മരോഗമാണ് എക്സിമ, ഇത് ചർമ്മത്തിൽ പൊള്ളലേറ്റതോ പൊട്ടുന്നതോ ആകാം. അനാരോഗ്യകരമായ ചർമ്മസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനൊപ്പം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെ എക്സിമയെ വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികതയും ഘടനയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും എക്സിമ പോലുള്ള അസ്വസ്ഥമായ ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നു.
- ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗം തടയാനും ചികിത്സിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. ALA കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് മാരകമായ ഹൃദയാഘാതം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്ന് ഒരു പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ ഈ സാധാരണ കൊലയാളിക്കുള്ള അപകട ഘടകങ്ങൾ കുറച്ചേക്കാം.
- സ്ജോഗ്രെൻസ് സിൻഡ്രോം ചികിത്സിക്കുന്നു
സ്ജോഗ്രെൻസ് സിൻഡ്രോം രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ ഒരു തകരാറാണ്, ഇത് അതിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രണ്ട് ലക്ഷണങ്ങളാൽ തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്നു - വരണ്ട കണ്ണുകൾ, വരണ്ട വായ. ഇന്നുവരെയുള്ള നിരവധി പഠനങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമവും കണ്ണുനീർ ചിത്രങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും തമ്മിലുള്ള നിരവധി സാധ്യതയുള്ള ബന്ധങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ട്. സ്ജോഗ്രെൻസ് സിൻഡ്രോം രോഗികളെ ഓറൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ സഹായിക്കുമോ എന്ന് വിലയിരുത്തിയ അത്തരമൊരു പഠനം.
Ji'ആൻ സോങ്സിയാങ് നാച്ചുറൽ പ്ലാന്റ്സ് കമ്പനി ലിമിറ്റഡ്
Fലാക്സ് സീഡ് എണ്ണ ഉപയോഗങ്ങൾ
ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിലിന്റെ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് അതിന്റെ വൈവിധ്യമാണ്. സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾക്കും സോസുകൾക്കും മറ്റ് എണ്ണകൾക്ക് പകരം ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് രുചികരവും സ്മൂത്തികളിലും പ്രോട്ടീൻ ഷെയ്ക്കുകളിലും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചണവിത്ത് ഭക്ഷണം പോലെ, ഇത് തൈരിലോ ഓട്സ്മീലിലോ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസുമായി ചണവിത്ത് എണ്ണ കലർത്തുന്നത് എണ്ണയെ ഇമൽസിഫൈ ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ദഹനവും മെറ്റബോളിസവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റ് എന്നിവയിൽ വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം, അങ്ങനെ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിലിന്റെ എല്ലാ മികച്ച ഗുണങ്ങളും ലഭിക്കുകയും അന്നജത്തിലും ധാന്യങ്ങളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിലിന് സ്വന്തമായി ശക്തമായ രുചി ഇല്ലാത്തതിനാൽ, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ കഴിക്കുന്നതും വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ചേർക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ 40 ആരോഗ്യകരമായ സ്മൂത്തി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏതെങ്കിലുമൊന്നിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ആമുഖം
ലിൻസീഡ് ഓയിൽ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ, ഫ്ളാക്സിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു സാന്ദ്രീകൃത സസ്യ എണ്ണയാണ്, ഇത് വളരെക്കാലമായി മനുഷ്യർക്ക് പരിചിതമാണ്. മെഡിറ്ററേനിയൻ മേഖലയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, കാനഡ, റഷ്യ, ഫ്രാൻസ്, അർജന്റീന എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഉത്പാദകർ. ഇത് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരു സസ്യമാണ്, വൈവിധ്യമാർന്ന കാലാവസ്ഥകളിൽ വളരുന്നതിനൊപ്പം ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങളുമുണ്ട്. ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി, ഇത് ലിനനിലെ ഒരു പ്രധാന ചേരുവയായി മാത്രമല്ല, വളരെ പ്രയോജനകരവും എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഒരു ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സായും ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ, പരമ്പരാഗത സസ്യ എണ്ണയ്ക്ക് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ബദലുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിന് കാരണമാകുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ പട്ടിക ഇതിനുണ്ട് എന്നതാണ് ഇതിന് ഒരു കാരണം.
മുൻകരുതലുകൾ: താഴെ പറയുന്ന ഏതെങ്കിലും മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കാതെ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡ് സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്:
Ji'ആൻ സോങ്സിയാങ് നാച്ചുറൽ പ്ലാന്റ്സ് കമ്പനി ലിമിറ്റഡ്
Whatsapp :+86-19379610844; Email address : zx-sunny@jxzxbt.com
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-18-2023