എന്താണ് ഉള്ളത്കുക്കുമ്പർ വിത്ത് എണ്ണഅത് ചർമ്മത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും.
ടോക്കോഫെറോളുകളും ടോക്കോട്രിയനോളുകളും —കുക്കുമ്പർ വിത്ത് എണ്ണടോക്കോഫെറോളുകളും ടോക്കോട്രിയനോളുകളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ് - ഇവയെ പലപ്പോഴും "വിറ്റാമിൻ ഇ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഈ സംയുക്തങ്ങൾ നമ്മുടെ ചർമ്മത്തെ മൃദുവും ആരോഗ്യകരവുമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കുക്കുമ്പർ വിത്ത് എണ്ണയിൽ മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ആൽഫ-ടോക്കോഫെറോളും ഗാമാ (γ) ടോക്കോഫെറോളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവ രണ്ടും അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്നും പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം ചുളിവുകൾക്കും വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നു. ഇത് സൂര്യപ്രകാശത്തിന് ശേഷമുള്ള ഒരു മികച്ച പ്രതിവിധിയായി മാറുന്നു, ചുവപ്പും ചൊറിച്ചിലും ഒഴിവാക്കുന്നു. മികച്ച ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള ഗാമാ (γ) ടോക്കോട്രിയനോൾ എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചർമ്മത്തിൽ വേഗത്തിൽ തുളച്ചുകയറുന്ന ഗാമാ-ടോക്കോട്രിയനോളുകൾ ടോക്കോഫെറോളുകളേക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുമായി പോരാടുന്നു.
ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ — സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സ്വാഭാവികമായും കൊളസ്ട്രോൾ പോലുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ (സാധാരണ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ സസ്യ എണ്ണ, ബീൻസ്, നട്സ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു), ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കുന്നത് മികച്ച വാർദ്ധക്യ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികൾ എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിന്റെ മാന്ദ്യത്തെ ഈ ശക്തമായ സംയുക്തങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ തടയുന്നുവെന്നും അതുവഴി ഫോട്ടോഡാമേജ് തടയുന്നുവെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുന്നു - ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ പുതിയ കൊളാജന്റെ ഉത്പാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും നമ്മുടെ ചർമ്മത്തെ ഇലാസ്തികതയും ഉറപ്പും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - കോശ പുനരുജ്ജീവനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നമ്മുടെ ചർമ്മത്തെ യുവത്വവും ആരോഗ്യകരവുമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നമ്മുടെ കോശങ്ങളുടെ ഗേറ്റ് കീപ്പറുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുകയും ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ അകറ്റി നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കുക്കുമ്പർ വിത്ത് എണ്ണയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന തരത്തിലുള്ള ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
ലിനോലെയിക് ആസിഡ് (ഒമേഗ-6) — ഒരു അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡ് (EFA)—അതായത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, പക്ഷേ ശരീരത്തിൽ സ്വാഭാവികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല—ലിനോലെയിക് ആസിഡ് ചർമ്മത്തിന്റെ തടസ്സം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അതുവഴി ഫ്രീ റാഡിക്കൽ പ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകുന്ന UV കേടുപാടുകളിൽ നിന്നും മലിനീകരണത്തിൽ നിന്നും നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ വിറ്റാമിൻ എഫ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ലിനോലെയിക് ആസിഡിന് മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്, രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ അതിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ മുഖക്കുരു കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഒലിക് ആസിഡ് - ഒലിക് ഫാറ്റി ആസിഡ് ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന് ജലാംശം നിലനിർത്താനും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ആവശ്യമായ വെള്ളം നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പാൽമിറ്റിക് ആസിഡ് - ഈ തരം ഫാറ്റി ആസിഡിന് ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപനം, അതുപോലെ ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, എക്സിമ തുടങ്ങിയ വിവിധ ചർമ്മ അവസ്ഥകൾ എന്നിവ ലഘൂകരിക്കാൻ കഴിയും. ഉയർന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനമുള്ള പാൽമിറ്റിക് ആസിഡ് ഫലപ്രദമായ ആന്റി-ഏജിംഗ് ആണ്, ഇത് നേർത്ത വരകളുടെയും ചുളിവുകളുടെയും രൂപം കുറയ്ക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-14-2025