പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും

പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണ

അകത്തും പുറത്തും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന എണ്ണയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?ഇന്ന്, ഞാൻ നിങ്ങളെ മനസ്സിലാക്കാൻ കൊണ്ടുപോകുന്നുപെരില്ല വിത്ത്എണ്ണഇനിപ്പറയുന്നവവശങ്ങൾ.

പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണ എന്താണ്?

പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പെരില്ല വിത്തുകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പരമ്പരാഗത ഫിസിക്കൽ പ്രസ്സിംഗ് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിച്ച്, പെരില്ല വിത്തുകളുടെ പോഷക സത്ത പൂർണ്ണമായും നിലനിർത്തുന്നു. എണ്ണയുടെ നിറം ഇളം മഞ്ഞയാണ്, എണ്ണയുടെ ഗുണനിലവാരം വ്യക്തമാണ്, മണം സുഗന്ധമുള്ളതാണ്.

പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണയുടെ 5 ഗുണങ്ങൾ

നല്ല HDL പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു

പെരില്ല വിത്ത്എണ്ണയിൽ ശ്രദ്ധേയമായ അളവിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡും ചെറിയ അളവിൽ ഒമേഗ-6, ഒമേഗ-9 ഫാറ്റി ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒമേഗ-3 കഴിക്കുന്നത് HDL (നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അതേസമയം ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ആന്തരിക ധമനികളുടെ ഭിത്തികളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ പ്ലാക്കുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നതിനും തുടർന്നുള്ള ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ തടയുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

അലർജികൾക്കെതിരെ ഫലപ്രദം.

പെരില്ലയിലെ റോസ്മാരിനിക് ആസിഡ്വിത്ത്എണ്ണ വീക്കം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി സീസണൽ അലർജി തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. പെരില്ലയിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണയുടെ സത്ത് ആസ്ത്മ ബാധിച്ച ആളുകളുടെ ശ്വാസകോശ പ്രവർത്തനവും ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങളും മെച്ചപ്പെടുത്തും.

ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിന് അത്യുത്തമം

പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണയിലെ റോസ്മാരിനിക് ആസിഡ് അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസിന് ഫലപ്രദമായ ചികിത്സയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തെ ശാന്തമാക്കാൻ ഈ എണ്ണ അതിശയകരമാണ്, കൂടാതെ പതിവായി പുരട്ടുന്നത് വരണ്ട ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണ്. അടഞ്ഞുപോയ സുഷിരങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ഈ എണ്ണ സഹായിക്കുന്നു. ബാഹ്യമായി പുരട്ടുമ്പോൾ സിസ്റ്റുകളും മുഖക്കുരുവും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വാർദ്ധക്യ ഡിമെൻഷ്യ തടയുകയും ചെയ്യുക

എ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് സമന്വയിപ്പിച്ച ഡിഎച്ച്എ സെറിബ്രൽ കോർട്ടെക്സ്, റെറ്റിന, ജേം സെല്ലുകൾ എന്നിവയിൽ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് തലച്ചോറിലെ നാഡീകോശങ്ങളുടെ സിനാപ്റ്റിക് വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കരളിനെ സംരക്ഷിക്കൂ, കരളിനെ സംരക്ഷിക്കൂ

ഇതിലെ α-ലിനോലെനിക് ആസിഡ്പെരില്ല വിത്ത്എണ്ണയ്ക്ക് കൊഴുപ്പ് സമന്വയത്തെ ഫലപ്രദമായി തടയാനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് വിഘടിപ്പിക്കാനും പുറന്തള്ളാനും കഴിയും. ദിവസേനയുള്ള ഉപഭോഗം ഫാറ്റി ലിവർ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ കഴിയും.

പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണയുടെ ഉപയോഗങ്ങൾ

l നേരിട്ട് വായിലൂടെ കഴിക്കുന്നത്: ശരാശരി ദിവസേന 5-10 മില്ലി, കുട്ടികളിൽ പകുതി, ഓരോ തവണയും 2.5-5 മില്ലി, ഒരു ദിവസം 1-2 തവണ.

l തണുത്ത സാലഡ് ഭക്ഷണം: തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ കലർത്തുമ്പോൾ അല്പം മസാല ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തിളക്കം ചേർക്കുക.

l ബേക്കിംഗ്: പേസ്ട്രി നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ, ബേക്കിംഗ് ഓയിലിന് പകരം ഹൈഡ്രജനേറ്റഡ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക.

l വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന മിശ്രിത എണ്ണ: പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണയും ദിവസേന കഴിക്കാവുന്ന സോയാബീൻ എണ്ണയും, നിലക്കടല എണ്ണയും, റാപ്സീഡ് എണ്ണയും 1:5~1:10 എന്ന അനുപാതത്തിൽ തുല്യമായി കലർത്തി, ദൈനംദിന ശീലങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് കഴിക്കുന്നത് നല്ല സപ്ലിമെന്റും സമീകൃത പോഷകാഹാര ലക്ഷ്യവും കൈവരിക്കും.

l എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്കിലോ പ്ലെയിൻ തൈരിലോ ഒരു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, ഇത് കഴിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദവും രുചികരവുമാണ്.

l ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാനത്തിൽ ചർമ്മം വലിഞ്ഞുമുറുകുന്നതും ചൊറിച്ചിലും വരണ്ട പൊട്ടലും ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ളതുമായ ഗർഭിണികൾ, സൂ വിത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുന്നത് പ്രതിരോധവും ആശ്വാസവും നൽകും. പലപ്പോഴും അടിവയറ്റിൽ പുരട്ടുന്നത് സ്ട്രെച്ച് മാർക്കുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയും.

സംഭരണ ​​രീതി

l 1,0 – 25℃ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

l കുപ്പിയുടെ അടപ്പ് തുറന്നതിനുശേഷം, എണ്ണ പുതുമയുള്ളതും നല്ല രുചിയുള്ളതുമായി നിലനിർത്താൻ 6 മാസത്തിനുള്ളിൽ അത് കഴിക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും വേണം.

l മറ്റ് പാചക എണ്ണകളുമായി കലർത്തിയ ശേഷം, വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകലെ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.

l പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചൂടാകുന്നത് (പുക) ഒഴിവാക്കാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കാം.

l സസ്യ എണ്ണ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഒരു ചെറിയ അളവിൽ മനുഷ്യന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും, ഒരാൾക്ക് ശരാശരി 5-10 മില്ലി ദൈനംദിന ഉപഭോഗം, മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം പൂർണ്ണമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, പാഴാക്കൽ ഒഴിവാക്കാൻ ന്യായയുക്തമായിരിക്കണം.