പെരില്ലാ വിത്ത് എണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും

പെരില്ലാ വിത്ത് എണ്ണ

അകത്തും പുറത്തും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന എണ്ണയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ മനസ്സിലാക്കാൻ കൊണ്ടുപോകുംപെരില്ലാ വിത്ത്നിന്ന് എണ്ണഇനിപ്പറയുന്നവവശങ്ങൾ.

എന്താണ് പെരില സീഡ് ഓയിൽ

പെരില്ല സീഡ് ഓയിൽ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പെരില്ല വിത്തുകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പരമ്പരാഗത ഫിസിക്കൽ പ്രെസിംഗ് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിച്ച് പെരില്ല വിത്തുകളുടെ പോഷക സത്ത പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു. എണ്ണയുടെ നിറം ഇളം മഞ്ഞയാണ്, എണ്ണയുടെ ഗുണനിലവാരം വ്യക്തമാണ്, മണം സുഗന്ധമാണ്.

പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണയുടെ 5 ഗുണങ്ങൾ

നല്ല HDL പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു

പേരില്ല വിത്ത്എണ്ണയിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡും ചെറിയ അളവിൽ ഒമേഗ -6, ഒമേഗ -9 ഫാറ്റി ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒമേഗ -3 ൻ്റെ ഉപഭോഗം എച്ച്ഡിഎൽ (നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ആന്തരിക ധമനികളുടെ ഭിത്തികളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങൾ തടയുന്നതിനും തുടർന്നുള്ള ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും ഹൃദയാഘാതവും തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

അലർജിക്കെതിരെ ഫലപ്രദമാണ്

പെരിലയിലെ റോസ്മാരിനിക് ആസിഡ്വിത്ത്കോശജ്വലന പ്രവർത്തനത്തെ തടയാൻ എണ്ണ സഹായിക്കുന്നു, അങ്ങനെ സീസണൽ അലർജി തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആസ്ത്മ ബാധിച്ചവരുടെ ശ്വാസകോശത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനവും ശ്വസന പ്രശ്‌നവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും പെരിലയിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണ സത്തിൽ സഹായിക്കും.

ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിന് അത്യുത്തമം

പെരില്ല സീഡ് ഓയിലിലെ റോസ്മാരിനിക് ആസിഡ് അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് ഫലപ്രദമായി ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തെ ശാന്തമാക്കാൻ എണ്ണ അത്ഭുതകരമാണ്, കൂടാതെ പതിവായി പ്രയോഗിക്കുന്നത് വരണ്ട ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണ്. അടഞ്ഞുപോയ സുഷിരങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും എണ്ണ സഹായിക്കുന്നു. പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് സിസ്റ്റുകൾക്കും മുഖക്കുരുവിനും സഹായിക്കുന്നു.

മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വാർദ്ധക്യകാല ഡിമെൻഷ്യ തടയുകയും ചെയ്യുക

എ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് സമന്വയിപ്പിച്ച DHA സെറിബ്രൽ കോർട്ടെക്‌സ്, റെറ്റിന, ബീജകോശങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് മസ്തിഷ്ക നാഡീകോശങ്ങളുടെ സിനാപ്റ്റിക് വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുക, കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുക

α-ലിനോലെനിക് ആസിഡ്പെരില്ലാ വിത്ത്എണ്ണയ്ക്ക് കൊഴുപ്പ് സമന്വയത്തെ ഫലപ്രദമായി തടയാനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളാൻ കൊഴുപ്പ് വിഘടിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ദിവസേന കഴിക്കുന്നത് ഫാറ്റി ലിവർ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയും.

പെരില്ലാ വിത്ത് എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം

നേരിട്ടുള്ള വാക്കാലുള്ള അളവ്: ശരാശരി പ്രതിദിന അളവ് 5-10 മില്ലി, കുട്ടികളിൽ പകുതി, 2.5-5 മില്ലി ഓരോ തവണയും, 1-2 തവണ

l തണുത്ത സാലഡ് ഭക്ഷണം: തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ കലർത്തുമ്പോൾ അല്പം താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തിളക്കം ചേർക്കുക.

l ബേക്കിംഗ്: പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ബേക്കിംഗ് ഓയിലിനായി ഹൈഡ്രജൻ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

l ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മിശ്രിത എണ്ണ: പെരില്ല സീഡ് ഓയിൽ, ദിവസേന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സോയാബീൻ ഓയിൽ, നിലക്കടല എണ്ണ, റാപ്സീഡ് ഓയിൽ എന്നിവ 1:5~1:10 എന്ന അനുപാതത്തിൽ തുല്യമായി കലർത്തി, ദൈനംദിന ശീലങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് നല്ല സപ്ലിമെൻ്റും സമീകൃത പോഷകാഹാരവും നേടാൻ കഴിയും.

l എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിലോ പ്ലെയിൻ തൈരിലോ ഒരു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, ഇത് കഴിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദവും രുചികരവുമാണ്.

l ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാനത്തിൽ ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് ചർമ്മം നീട്ടുന്നു, ചൊറിച്ചിലും വരണ്ട വിള്ളലും ഉണ്ടാകാം, സ്യൂ സീഡ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക, പ്രതിരോധവും ആശ്വാസവും നൽകുന്നു. പലപ്പോഴും അടിവയറ്റിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നത് സ്ട്രെച്ച് മാർക്കുകളുടെ ഉത്പാദനം തടയും.

സംഭരണ ​​രീതി

l 1,0 - 25℃ പ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

l കുപ്പിയുടെ അടപ്പ് തുറന്ന ശേഷം, അത് 6 മാസത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കുകയും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും വേണം.

l മറ്റ് പാചക എണ്ണയുമായി കലർത്തിയ ശേഷം, അത് വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.

l പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് (പുക) ഒഴിവാക്കാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കാം.

l സസ്യ എണ്ണയിൽ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഒരു ചെറിയ തുക മനുഷ്യൻ്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും, ഒരാൾക്ക് ശരാശരി 5-10 മില്ലി പ്രതിദിന ഉപഭോഗം, മനുഷ്യശരീരത്തിൻ്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം പൂർണ്ണമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, മാലിന്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ന്യായയുക്തമായിരിക്കണം.