ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള 100% ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത മധുരമുള്ള പെരില്ല വിത്ത് അവശ്യ എണ്ണ പുതിയ പെരില്ല വിത്ത് എണ്ണ
പെരില്ല ഓയിൽ (പെരില്ല ഫ്രൂട്ട്സെൻസ്) എന്നത് അസാധാരണമാണ്സസ്യ എണ്ണഒരു ചെടിയുടെ വിത്തുകൾ, പെരില്ല വിത്തുകൾ അമർത്തി നിർമ്മിച്ചത്പുതിനഇതേ പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന കുടുംബം. ഇത് സാധാരണയായി ജാപ്പനീസ് മിന്റ്, ചൈനീസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു.തുളസി, അല്ലെങ്കിൽ ഷിസോ. ഈ ചെടിയുടെ വിത്തുകളിൽ 35 മുതൽ 45% വരെ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ പലതും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. വാസ്തവത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണകളിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ഒമേഗ-3 എണ്ണകളിൽ ഒന്നാണ് ഈ എണ്ണ. കൂടാതെ, ഈ എണ്ണയ്ക്ക് സവിശേഷമായ നട്ട്, സുഗന്ധമുള്ള രുചിയുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ പാചക എണ്ണ എന്നതിന് പുറമേ വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു ഫ്ലേവർ ഘടകവും ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവും ആക്കുന്നു.
കാഴ്ചയിൽ, ഈ എണ്ണ ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലും വളരെ വിസ്കോസുള്ളതുമാണ്, കൂടാതെ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണയായി ഇത് വ്യാപകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രധാനമായും കൊറിയൻ പാചകരീതിയിലും മറ്റ് ഏഷ്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അതിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം അമേരിക്കയിലും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും ഇത് കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.





