ഹൃസ്വ വിവരണം:
വൈറ്റ് ടീ ഇതിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്കാമെലിയ സിനെൻസിസ്ബ്ലാക്ക് ടീ, ഗ്രീൻ ടീ, ഊലോങ് ടീ എന്നിവ പോലെയാണ് ഇത് നടുന്നത്. യഥാർത്ഥ ചായകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന അഞ്ച് തരം ചായകളിൽ ഒന്നാണിത്. വെളുത്ത ചായയുടെ ഇലകൾ വിരിയുന്നതിനുമുമ്പ്, വെളുത്ത ചായ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി മുകുളങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നു. ഈ മുകുളങ്ങൾ സാധാരണയായി ചെറിയ വെളുത്ത രോമങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കും, അതാണ് ചായയ്ക്ക് ആ പേര് നൽകുന്നത്. ചൈനയിലെ ഫുജിയൻ പ്രവിശ്യയിലാണ് വൈറ്റ് ടീ പ്രധാനമായും വിളവെടുക്കുന്നത്, എന്നാൽ ശ്രീലങ്ക, ഇന്ത്യ, നേപ്പാൾ, തായ്‌ലൻഡ് എന്നിവിടങ്ങളിലും ഉത്പാദകർ ഉണ്ട്.
ഓക്സിഡേഷൻ
യഥാർത്ഥ ചായകളെല്ലാം ഒരേ ചെടിയുടെ ഇലകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, അതിനാൽ ചായകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം രണ്ട് കാര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്: ടെറോയർ (സസ്യം വളരുന്ന പ്രദേശം), ഉൽപാദന പ്രക്രിയ.
ഓരോ യഥാർത്ഥ ചായയുടെയും ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിലെ വ്യത്യാസങ്ങളിലൊന്ന് ഇലകൾ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്ന സമയമാണ്. ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നതിന് ടീ മാസ്റ്ററുകൾക്ക് ഇലകൾ ഉരുട്ടാനും, പൊടിക്കാനും, വറുക്കാനും, തീയിടാനും, ആവിയിൽ വേവിക്കാനും കഴിയും.
പറഞ്ഞതുപോലെ, വൈറ്റ് ടീ യഥാർത്ഥ ചായകളിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ സംസ്കരിച്ചതാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു നീണ്ട ഓക്സീകരണ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നില്ല. കറുത്ത ചായയുടെ നീണ്ട ഓക്സീകരണ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിപരീതമായി, ഇരുണ്ടതും സമ്പന്നവുമായ നിറം ലഭിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, സസ്യത്തിന്റെ പൂന്തോട്ട-പുതുമയുള്ള സ്വഭാവം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി വെളുത്ത ചായകൾ വെയിലിലോ നിയന്ത്രിത അന്തരീക്ഷത്തിലോ വാടിപ്പോകുകയും ഉണങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ
വൈറ്റ് ടീ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ സംസ്കരിച്ചിട്ടുള്ളൂ എന്നതിനാൽ, മൃദുവായ ഫിനിഷും ഇളം മഞ്ഞ നിറവുമുള്ള ഒരു അതിലോലമായ രുചി ഘടന ഇതിന് ഉണ്ട്. ഇതിന് അല്പം മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്. ശരിയായി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ഇതിന് കടുപ്പമുള്ളതോ കയ്പുള്ളതോ ആയ രുചി ഉണ്ടാകില്ല. പഴം, സസ്യം, എരിവ്, പുഷ്പം എന്നിവയുടെ സൂചനകളുള്ള നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
വൈറ്റ് ടീയുടെ തരങ്ങൾ
വൈറ്റ് ടീയിൽ രണ്ട് പ്രധാന തരങ്ങളുണ്ട്: സിൽവർ നീഡിൽ, വൈറ്റ് പിയോണി. എന്നിരുന്നാലും, ലോംഗ് ലൈഫ് ഐബ്രോ, ട്രിബ്യൂട്ട് ഐബ്രോ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി വൈറ്റ് ടീകളും സിലോൺ വൈറ്റ്, ആഫ്രിക്കൻ വൈറ്റ്, ഡാർജിലിംഗ് വൈറ്റ് തുടങ്ങിയ ആർട്ടിസാനൽ വൈറ്റ് ടീകളും ഉണ്ട്. ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ സിൽവർ നീഡിൽ, വൈറ്റ് പിയോണി എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്.
വെള്ളി സൂചി (ബായ് ഹാവോ യിൻഷെൻ)
സിൽവർ നീഡിൽ ഇനം ഏറ്റവും ലോലവും നേർത്തതുമായ വെളുത്ത ചായയാണ്. ഇതിൽ ഏകദേശം 30 മില്ലീമീറ്റർ നീളമുള്ള വെള്ളി നിറമുള്ള മുകുളങ്ങൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, കൂടാതെ നേരിയ മധുരമുള്ള രുചിയും നൽകുന്നു. തേയിലച്ചെടിയുടെ ഇളം ഇലകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചാണ് ചായ നിർമ്മിക്കുന്നത്. സിൽവർ നീഡിൽ വൈറ്റ് ടീയ്ക്ക് സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള ചുവപ്പും, പുഷ്പ സുഗന്ധവും, മരത്തിന്റെ നിറമുള്ള ശരീരവുമുണ്ട്.
വെളുത്ത പിയോണി (ബായ് മു ഡാൻ)
വൈറ്റ് പിയോണി ആണ് ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള രണ്ടാമത്തെ വൈറ്റ് ടീ, ഇതിൽ മുകുളങ്ങളുടെയും ഇലകളുടെയും മിശ്രിതം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പൊതുവേ, വെളുത്ത പിയോണി മുകളിലെ രണ്ട് ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. സിൽവർ നീഡിൽ തരത്തേക്കാൾ ശക്തമായ രുചി പ്രൊഫൈലാണ് വൈറ്റ് പിയോണി ചായയ്ക്കുള്ളത്. സങ്കീർണ്ണമായ രുചികൾ പൂക്കളെപ്പോലെ രുചികരമായ രുചിയും, നട്ട് പോലുള്ള ഒരു രുചിയും നൽകുന്നു. വിലകുറഞ്ഞതും പുതുമയുള്ളതും കരുത്തുറ്റതുമായ രുചി നൽകുന്നതിനാൽ സിൽവർ നീഡിലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഈ വൈറ്റ് ടീ നല്ലൊരു ബജറ്റ് ചായയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വൈറ്റ് പിയോണി ചായ അതിന്റെ വിലയേറിയ ബദലിനേക്കാൾ ഇളം പച്ചയും സ്വർണ്ണ നിറവുമാണ്.
വൈറ്റ് ടീയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
1. ചർമ്മ ആരോഗ്യം
മുഖക്കുരു, പാടുകൾ, നിറവ്യത്യാസം തുടങ്ങിയ ചർമ്മ ക്രമക്കേടുകൾ കൊണ്ട് പലരും ബുദ്ധിമുട്ടുന്നു. ഈ ചർമ്മ അവസ്ഥകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അപകടകരമോ ജീവന് ഭീഷണിയോ അല്ലെങ്കിലും, അവ ഇപ്പോഴും അരോചകമാണ്, മാത്രമല്ല ആത്മവിശ്വാസം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം വൈറ്റ് ടീ നിങ്ങളുടെ നിറം തുല്യമാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ലണ്ടനിലെ കിൻസിംഗ്ടൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റി നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, ഹൈഡ്രജൻ പെറോക്സൈഡിന്റെയും മറ്റ് ഘടകങ്ങളുടെയും ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മകോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ വൈറ്റ് ടീയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ വൈറ്റ് ടീ, പിഗ്മെന്റേഷൻ, ചുളിവുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. വൈറ്റ് ടീയുടെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ എക്സിമ അല്ലെങ്കിൽ താരൻ പോലുള്ള ചർമ്മരോഗങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചുവപ്പും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും ().1).
മുഖക്കുരു പലപ്പോഴും മലിനീകരണവും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ രൂപീകരണവും മൂലമുണ്ടാകുന്നതിനാൽ, ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഒരു കപ്പ് വൈറ്റ് ടീ കുടിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തെ വൃത്തിയാക്കും. പകരമായി, വൈറ്റ് ടീ ചർമ്മത്തിൽ നേരിട്ട് ഒരു ക്ലെൻസിംഗ് വാഷായി ഉപയോഗിക്കാം. രോഗശാന്തി വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വൈറ്റ് ടീ ബാഗ് നേരിട്ട് ഏതെങ്കിലും പ്രശ്നമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ വയ്ക്കാം.
2005-ൽ പാസ്റ്റോർ ഫോർമുലേഷൻസ് നടത്തിയ ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് റോസേഷ്യ, സോറിയാസിസ് തുടങ്ങിയ ചർമ്മരോഗങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് വൈറ്റ് ടീ ഗുണം ചെയ്യുമെന്നാണ്. വൈറ്റ് ടീയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എപ്പിഗല്ലോകാടെച്ചിൻ ഗാലേറ്റ് എപ്പിഡെർമിസിൽ പുതിയ കോശങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു (2).
വൈറ്റ് ടീയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ഫിനോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളാജനും എലാസ്റ്റിനും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചർമ്മത്തിന് മൃദുവും യുവത്വവും നൽകുകയും ചെയ്യും. ശക്തമായ ചർമ്മം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലും ചുളിവുകൾ തടയുന്നതിലും ഈ രണ്ട് പ്രോട്ടീനുകളും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, കൂടാതെ വിവിധ ചർമ്മസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഇവ കാണാം.
2. കാൻസർ പ്രതിരോധം
യഥാർത്ഥ ചായയും കാൻസർ തടയുന്നതിനോ ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള സാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ശക്തമായ ബന്ധം പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പഠനങ്ങൾ നിർണായകമല്ലെങ്കിലും, വൈറ്റ് ടീ കുടിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പ്രധാനമായും ചായയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുമായും പോളിഫെനോളുകളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വൈറ്റ് ടീയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആർ‌എൻ‌എ നിർമ്മിക്കാനും കാൻസറിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ജനിതക കോശങ്ങളുടെ മ്യൂട്ടേഷൻ തടയാനും സഹായിക്കും.
2010-ൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, വൈറ്റ് ടീയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഗ്രീൻ ടീയേക്കാൾ കാൻസർ തടയുന്നതിൽ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. ലബോറട്ടറിയിൽ ശ്വാസകോശ അർബുദ കോശങ്ങളെ ലക്ഷ്യം വയ്ക്കാൻ ഗവേഷകർ വൈറ്റ് ടീ സത്ത് ഉപയോഗിച്ചു, അതിന്റെ ഫലങ്ങൾ ഡോസ്-ആശ്രിത കോശ മരണം കാണിച്ചു. പഠനങ്ങൾ നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, വൈറ്റ് ടീ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വ്യാപനം തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്നും മ്യൂട്ടേറ്റഡ് കോശങ്ങളുടെ മരണത്തിന് പോലും കാരണമാകുമെന്നും ഈ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു (3).
3. ഭാരനഷ്ടം
പലർക്കും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്നത് ഒരു പുതുവത്സര പ്രതിജ്ഞയെടുക്കുന്നതിനപ്പുറം പോകുന്നു; ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കൂടുതൽ കാലം ആരോഗ്യത്തോടെ ജീവിക്കാനും ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ പോരാട്ടമാണ്. ആയുർദൈർഘ്യം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ് പൊണ്ണത്തടി, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്നത് ആളുകളുടെ മുൻഗണനകളിൽ ഒന്നായി വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ്.
വൈറ്റ് ടീ കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും മെറ്റബോളിസം വേഗത്തിലാക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം എളുപ്പത്തിൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. 2009 ലെ ഒരു ജർമ്മൻ പഠനത്തിൽ വൈറ്റ് ടീ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും പുതിയ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. വൈറ്റ് ടീയിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാറ്റെച്ചിനുകൾ ദഹന പ്രക്രിയകളെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും (4).
4. മുടിയുടെ ആരോഗ്യം
വൈറ്റ് ടീ ചർമ്മത്തിന് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യമുള്ള മുടി സ്ഥാപിക്കാനും സഹായിക്കും. എപ്പിഗല്ലോകാടെച്ചിൻ ഗാലേറ്റ് എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് മുടി വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അകാല മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. സാധാരണ ചികിത്സകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന തലയോട്ടിയിലെ ചർമ്മരോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിലും EGCG വാഗ്ദാനങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട് ().5).
വൈറ്റ് ടീ സ്വാഭാവികമായും സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് വേനൽക്കാലത്ത് മുടി വരണ്ടുപോകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. വൈറ്റ് ടീ മുടിയുടെ സ്വാഭാവിക തിളക്കം പുനഃസ്ഥാപിക്കും, കൂടാതെ തിളക്കം മുതലെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇത് ഒരു ഷാംപൂ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
5. ശാന്തത, ശ്രദ്ധ, ജാഗ്രത എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
യഥാർത്ഥ ചായകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ എൽ-തിയാനൈൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് വൈറ്റ് ടീയിലാണ്. അമിത പ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാവുന്ന ആവേശകരമായ ഉത്തേജനങ്ങളെ തടയുന്നതിലൂടെ തലച്ചോറിലെ ജാഗ്രതയും ഏകാഗ്രതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് എൽ-തിയാനൈൻ അറിയപ്പെടുന്നു. തലച്ചോറിലെ ഉത്തേജനങ്ങളെ ശാന്തമാക്കുന്നതിലൂടെ, വൈറ്റ് ടീ നിങ്ങളെ വിശ്രമിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും (6).
ഉത്കണ്ഠയുടെ കാര്യത്തിൽ ഈ രാസ സംയുക്തം നല്ല ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്. സ്വാഭാവിക ശാന്തമാക്കൽ ഫലങ്ങളുള്ള ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ GABA യുടെ ഉത്പാദനത്തെ എൽ-തിയാനൈൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. വൈറ്റ് ടീ കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും നല്ല ഭാഗം, കുറിപ്പടി ഉത്കണ്ഠ മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗത്തിലൂടെ ഉണ്ടാകുന്ന മയക്കത്തിന്റെയോ വൈകല്യത്തിന്റെയോ പാർശ്വഫലങ്ങളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് വർദ്ധിച്ച ജാഗ്രതയുടെ ഗുണങ്ങൾ നേടാൻ കഴിയും എന്നതാണ്.
വൈറ്റ് ടീയിൽ ചെറിയ അളവിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ദിവസം വേഗത്തിൽ ആരംഭിക്കാനോ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ഒരു ഉന്മേഷം നൽകാനോ സഹായിക്കും. ശരാശരി, ഓരോ 8 ഔൺസ് കപ്പിലും ഏകദേശം 28 മില്ലിഗ്രാം കഫീൻ വൈറ്റ് ടീയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിലെ ശരാശരി 98 മില്ലിഗ്രാമിനേക്കാൾ വളരെ കുറവാണിത്, ഗ്രീൻ ടീയിലെ 35 മില്ലിഗ്രാമിനേക്കാൾ അല്പം കുറവാണ്. കുറഞ്ഞ കഫീൻ ഉള്ളടക്കമുള്ളതിനാൽ, ശക്തമായ കപ്പ് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം നിരവധി കപ്പ് വൈറ്റ് ടീ കുടിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദിവസം മൂന്നോ നാലോ കപ്പ് കുടിക്കാം, പരിഭ്രാന്തി അനുഭവപ്പെടുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഉറക്കമില്ലായ്മ അനുഭവപ്പെടുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട.
6. ഓറൽ ഹെൽത്ത്
പല്ലുകൾ ആരോഗ്യത്തോടെയും ശക്തമായും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ടാനിനുകൾ, ഫ്ലൂറൈഡുകൾ എന്നിവ വൈറ്റ് ടീയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പല്ലുകൾ ക്ഷയിക്കുന്നത് തടയുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപകരണമായാണ് ഫ്ലൂറൈഡ് അറിയപ്പെടുന്നത്, ഇത് പലപ്പോഴും ടൂത്ത് പേസ്റ്റുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പല്ല് ക്ഷയത്തിനും അറകൾക്കും കാരണമാകുന്ന പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാൻ ടാനിനുകളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും സഹായിക്കുന്നു (7).
പല്ലുകളെയും മോണകളെയും ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻറിവൈറൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളും വൈറ്റ് ടീയിൽ ഉണ്ട്. വൈറ്റ് ടീയുടെ പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ, പ്രതിദിനം രണ്ട് മുതൽ നാല് കപ്പ് വരെ കുടിക്കുക, എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ടീ ബാഗുകൾ വീണ്ടും കുതിർക്കുക.
7. പ്രമേഹ ചികിത്സയ്ക്ക് സഹായിക്കുക
ജനിതക, ജീവിതശൈലി ഘടകങ്ങൾ മൂലമാണ് പ്രമേഹം ഉണ്ടാകുന്നത്, ആധുനിക ലോകത്ത് ഇത് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ്. ഭാഗ്യവശാൽ, പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും നിയന്ത്രിക്കാനും നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്, അതിലൊന്നാണ് വൈറ്റ് ടീ.
വൈറ്റ് ടീയിലെ കാറ്റെച്ചിനുകളും മറ്റ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തെ തടയാനോ നിയന്ത്രിക്കാനോ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ചെറുകുടലിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം സിഗ്നൽ നൽകുന്ന അമൈലേസ് എന്ന എൻസൈമിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ വൈറ്റ് ടീ ഫലപ്രദമായി തടയുന്നു.
ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ, ഈ എൻസൈം സ്റ്റാർച്ചിനെ പഞ്ചസാരയായി വിഘടിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുതിച്ചുയരാൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. വൈറ്റ് ടീ കുടിക്കുന്നത് അമൈലേസിന്റെ ഉത്പാദനം തടഞ്ഞുകൊണ്ട് ആ കുതിച്ചുചാട്ടം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
2011-ൽ നടത്തിയ ഒരു ചൈനീസ് പഠനത്തിൽ, വൈറ്റ് ടീ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് 48 ശതമാനം കുറയ്ക്കുകയും ഇൻസുലിൻ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി. വൈറ്റ് ടീ കുടിക്കുന്നത് പോളിഡിപ്സിയയെ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിച്ചതായും പഠനം തെളിയിച്ചു, ഇത് പ്രമേഹം പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കടുത്ത ദാഹമാണ് (8).
8. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു
വൈറ്റ് ടീയിലെ കാറ്റെച്ചിനുകളും പോളിഫെനോളുകളും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്, അവ ചെറിയ വേദനകളും വേദനകളും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. എംഎസ്എസ്ഇ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു ജാപ്പനീസ് മൃഗ പഠനത്തിൽ വൈറ്റ് ടീയിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാറ്റെച്ചിനുകൾ പേശികൾ വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനും പേശികൾക്ക് കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി (9).
വൈറ്റ് ടീ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തലച്ചോറിലേക്കും അവയവങ്ങളിലേക്കും ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ചെറിയ തലവേദന, വ്യായാമം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വേദന എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ വൈറ്റ് ടീ ഫലപ്രദമാണ്.
എഫ്ഒബി വില:യുഎസ് $0.5 - 9,999 / കഷണം കുറഞ്ഞ ഓർഡർ അളവ്:100 കഷണങ്ങൾ/കഷണങ്ങൾ വിതരണ ശേഷി:പ്രതിമാസം 10000 കഷണങ്ങൾ/കഷണങ്ങൾ 
